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Chablais AOC Aigle Les Murailles

Chablais AOC Aigle Les Murailles

Eigentlich wollte ich eben ein Beitrag über den Evergreen aus dem Kanton Waadt schreiben, den Chablais AOC Aigle Les Murailles von H. Badoux. Der ist bei Spar in der Aktion nämlich für unter Fr. 16.- zu haben. Als ein Schnäppchen!

Als kleines Kind stand die Flasche schon bei meinen Eltern regelmässig auf dem Tisch. Mein Vater nannte ihn immer den “Eidechsli-Wy”. Nicht sehr kreativ, aber immerhin ist mir das bis heute geblieben. Auf alle Fälle hat sich der Geschmack vom

aigle Murailes

Vater auf den Sohn übertragen und so stehen immer ein paar Flaschen im Keller. Macht sich gut bei Besuch aus dem Ausland und passt wunderbar zum Apero oder selbst gefangenem Fisch aus dem Zürisee.

Auf der Suche nach etwas Infos fand ich dann diesen Blogbeitrag vom Flaschentester. Besser kann man es nicht machen, daher verweise ich hier auf den besseren. Viel Spass beim lesen.

Zu kaufen gibt es den Wein an vielen Orten. U.A. bei Coop

Weinfacts:
Alc.: 12.5%
Trinkreife: 2-3 Jahre ab Jahrgang
Rebsorte: Chasselas

Das Letzte:
Als Chablais  wird das Gebiet südlich des Genfersees bezeichnet. Der größere westliche Teil – das Seeufer um die Städte Thonon-les-Bains und Évian-les-Bains sowie das Einzugsgebiet des Flusses Dranse – gehört zum französischen Département Haute-Savoie. Der von der Rhône durchflossene schweizerische Anteil setzt sich aus dem Walliser Bezirk Monthey und dem Waadtländer Bezirk Aigle zusammen.

Geographisch gehört das Chablais zu den Savoyer, Freiburger und Berner Alpen. Mit 3257 m bildet die Haute Cime (Dents du Midi, Wallis) die höchste Erhebung.